“华南味谷”封顶，南海预制菜工业牵手院士团队

2023-12-16 11:38

牵手院士团队，南海预制菜工业生长加速。12月15日，南海区推进“百千万工程”预制菜产颐魅招商推介会暨华南味谷封顶仪式在九江镇举办。现场举行了华南味谷食品工业园（佛山）封顶仪式，15个预制菜项目、2个预制菜科研项目签约；中国科学院院士、深圳大学食品与加工中心主任吴奇以“端牢中国饭碗和食品加工”为主题，开展了土豆米、全豆豆腐、素肉食品科研项目推介。

南海区农业农村局、华南味谷与吴奇院士团队进行三方签约

以创立预制菜工业园为契机

南海广招“预制贤商”

南海区于2022年获批创立预制菜工业园（省级现代农业工业园），以九江、西樵、丹灶、狮山四个镇为创立规模，强化精准招商，引进了一大批预制菜工业项目，连续完善工业链体系。

今年2月，位于九江的南海区预制菜工业园四个重点项目集中动工，总投资31亿元，用地超336亩，预计综合产值达50亿元，是全省首个预制菜全工业链植入并集中连片动工的预制菜工业园。

运动现场，作为南海区预制菜工业园的一个重点项目，华南味谷食品工业园（佛山）正式封顶，工业集聚程序进一步加速。该项目占地85亩，建筑面积18.4万平方米，总投资近10亿元，达产年产值将凌驾20亿元，是专注于鲜品日配、品类集群的生态园区。

未来，工业园将发挥品类全、配套全、渠道全三大优势，集成预制菜研发高地、全智能植物工厂、预制菜智造集群“三产融合”文旅网红打卡地、“名企百园”华南味谷主题公园，广招“预制贤商”，致力打造成行业标杆。

华南味谷正式封顶

多个预制菜相助项目促成签约

院士团队助力预制菜工业提升

推介会现场“火爆”，17个预制菜工业链招商、科研相助项目促成签约，总投额近2亿元。

中国科学院院士吴奇以“端牢中国饭碗和食品加工”为主题，开展土豆米、全豆豆腐、素肉食品科研项目推介。他聚焦国家粮食宁静战略，讲解了新鲜土豆重组大米的应用前景，全豆豆腐项目工业化的技术优势、大豆卵白变身“素肉”的主要加工技术，以食品科研项目及技术为粮食宁静再添“新砝码”。

南海区农业农村局、佛山市华南味谷控股有限公司、吴奇院士事情团队三方签约整素（食品）大楼相助项目，推动项目落户南海，以科技赋能南海预制菜工业提升。

南海在招引外来企业的同时，也注重帮助本土龙头企业�＜嵯殖�，何氏水产集团副总裁林珠妹体现，南海的养殖资源富厚、文化秘闻深厚、工业配套齐全、营商情况良好，是预制菜工业的“投资沃土”，“听故事哪里都有，看工业就来南海”。何氏水产深耕南海20多年，以活鱼冷链笼罩全国，以专业品控保驾护航，重点做好最擅长的“何氏蹦蹦鱼”，努力做到让客户信赖、让消费者满意。

南海区委常委、统战部部长乔吉飞体现，南海正通过优惠政策加持，广招“预制贤商”。南海重点从工业生长、科技研发、市场营销、品牌打造、金融包管、行业引导等6大工业链�？�，加大对预制菜工业的培育帮助力度，打好政策组合拳，精准施策帮助预制菜工业加速生长。同时结合建设国家级现代农业工业园、省级预制菜工业园，多措并举切实培育好预制菜工业的焦点竞争力，帮助企业做大做强。

以九江为例，近年来九江积极招商引资，借力《广东省进一步优化外商投资情况更大力度吸引和利用外资若于政策步伐》、《佛山市经济高质量生长专项资金（利用外资偏向）治理步伐》等一批帮助奖励政策，大力引入外资企业进驻。

据了解，当日运动招来港澳企业共计约60家，南海区预制菜工业园紧抓机缘，向港澳客商展示了本土水产养殖体量大、原料供应链条完善、水产品流集散强、冷链运输配套卓越等优势，积极开展预制菜项目产颐魅招商运动，加速形成工业集群优势。

佛山市农业农村局副局长李建能体现，南海作为经济强区，为全市预制菜工业生长作出了积极孝敬。希望南海继续大力推动预制菜产颐魅招商、生长，为推动佛山市预制菜工业高质量生长孝敬力量。

南方+记者孙景锋

通讯员南农宣

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“华南味谷”封顶 ，南海预制菜工业牵手院士团队

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